三十五手作坊,老奶奶的檸檬磅蛋糕

2016123112:53
好ㄇㄨㄟˇ的 (8歲4個月9天)
今天天氣好晴朗,爐裡蛋糕香,麵粉奶油和一和,打蛋我不忙,糖霜檸檬相拌,滋味真清爽,檸檬糖霜磅蛋糕,美味又營養。



逢連續假日國語日報的老師也快樂去度假,跳完舞的周六下午該幹啥好呢? 姊姊們商量了一下.....
第一個選擇是做蛋糕,
第二個選擇是射箭,
第三個是漆彈體驗......
 
兩個大姊姊要做蛋糕,媽媽打給三十五手作坊的老闆娘......
 
今天下午也一組客人要來做老奶奶的檸檬磅蛋糕,
大姊姊也可以來試試看唷~~
 
兩對母女跳上計程車,10分鐘從台北飛車趕到溫馨的三十五手作坊,小巷裡的三十五手作坊是一個專門滿足城市人DIY慾望的手作小屋,環境美氣氛佳,還有專業的器材和親切的老闆娘。用平價的金額、熱情的服務來擄獲街坊們熱愛手作的心。



不過,既然是DIY就沒有凱西老師的專業指導,兩個大姊姊能行嘛? 媽媽們決定還是博一把,畢竟沒有踹一踹 (TRY) 哪裡會知道路平不平呢? 



所以兩媽媽手牽手來去咖啡廳偷閒,等一個多小時後,心情愉快的回到手作坊,兩個大姊姊已經在一邊下棋,等著烤箱裡的蛋糕出爐。
 
這兩個小朋友好厲害,蛋打的又好又穩。
原先想說畢竟年紀可能需要幫點忙,
沒想到竟然能自己按步驟完成。
 
一邊一起做蛋糕的英文老師也感嘆。
 
如果我的學生家長都能放手,
讓孩子可以自己動手嘗試
我就輕鬆囉~
 
不肯放手的家長,養出長不大的孩子,惡性循環之下,老師的壓力也越來越大,這份無奈也不是不能了解。



由老師幫忙脫模後,就進入最後的階段。



淋上攪拌好的檸檬汁糖霜,再撒上細碎的檸檬皮,一個美味的「老奶奶的檸檬磅蛋糕」就完成了。



趕緊上傳到FB上曬成果,果然贏得凱西老師一個讚,畢竟已經在凱西老師的指導下做過一個巧克力磅蛋糕,這次的單飛當然順順利利啦!



可是姊姊怕酸,爸爸不愛甜食,這塊6吋的檸檬磅蛋糕泰半落入媽媽的嘴裡,成為腰際消不去的脂肪。



三十五手作坊有完善的設備和溫馨的空間,非常適合想要烘焙卻沒有器材、場地的大小朋友,費用則是依據選擇的菜單而異,特別適合愛做又懶得收的現代人。今年寒假還專為小朋友舉辦為期三天的「我是小小烘焙高手」冬令營活動,歡迎小一至小六的學童勇躍報名參加喔!
三十五手作坊我是小小烘焙高手

日期:106/1/23(一) ~ 106/1/25(三)
地址:新北市234永和區民族街35-1號
電話:0926-211-526.0955-517-055
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