三十五手作坊，世界和平月餅派對

911世界和平日，下個禮拜就是中秋節，所以為了世界和平，我們要來做月餅。



今天的月餅可是凱西老師不外傳的私房食譜，香酥的餅皮，加上麻糬內餡和彤彤爺爺自己種的金山地瓜，吃起來甜而不膩，非常美味。

 

凱西老師一來，媽媽們馬上很有默契的離席，公司的許阿姨知道了問起… 媽媽們離席後，孩子們就在凱西老師的指導下忙了起來。



先認真的用麵粉和牛油做出餅皮，孩子們努力的攪拌，一定要拌的又香又滑又均勻。 光這個動作，阿母就覺得值回票價…



然後發下秘密配方，繼續攪拌。



最後再把餅皮包入內餡，做成一顆顆的月餅...



等待出爐的時間，孩子們到公園一起遊戲，週日下午的公園遊戲區，竟然空無一人，讓大姊姊們包場。



等月餅出爐了，有芋頭、抹茶和原味…賣相雖然不如專業廚師，但都是姊姊們的努力成果。



完成後，因為做的是抹茶和芋頭口味，姐姐自己不怎麼愛吃，但爸爸很捧場，一個人獨吞了三顆。 姐姐睡了後，媽媽問把拔，吃女兒做的月餅，有沒特別甜阿!!! 爸爸笑而不答，一切盡在不言中阿。



三十五手作坊有完善的設備和溫馨的空間，非常適合組團做烘焙體驗，除了團體課程，老闆娘也提供服務給想要烘焙卻沒有器材、場地的大人，費用則是依據選擇的菜單而異，特別適合愛做又懶得收的現代人。

三十五手作坊

地址：新北市234永和區民族街35-1號
電話：0926-211-526.0955-517-055
ＦＢ：https://www.facebook.com/35handmade/?fref=ts

凱西老師

電話： 0961-101-798
ＦＢ：https://www.facebook.com/groups/344133839023066/?fref=ts

而6人以上的自組團體，還可以拿起手機，撥打 0961-101-798 聯絡凱西老師，請老師量身訂做適合的甜點課程。凱西老師有著豐富的幼兒烘焙教學經驗，讓阿母們完全放心的賺到三個小時的優閒時光。